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Bordé d’une majestueuse érablière parsemée de grands chênes, le Vignoble Côte St-Charles épate par le contraste entre ses terres agricoles et la forêt qui les entoure. Situé sur la Côte St-Charles à Papineauville, Québec, le vignoble est l’auteur de créations d’œuvres vinicoles issues de cépages rouges et blancs, et ce, depuis 1997.

Le vignoble

Au départ, le vignoble était exploité par son propriétaire, Roland Drouin, à des fins personnelles. Ce n’est qu’en 2012 qu’il lança la commercialisation des vins produits au vignoble. Aujourd’hui, vins et portos rouges et blancs, de même qu’un vin rosé et un rare vin de paille, s’y côtoient pour flatter votre palais.

Le Vignoble Côte St-Charles couvre une superficie de plus de trois hectares et possède environ 8000 vignes en production qui s’étendent sur deux terres agricoles. M. Drouin et son épouse, Mireille Drouin, effectuent les travaux de culture et de vinification avec l’appui de spécialistes en culture de vignes, dont un œnologue et un agronome.

C’est au chai du vignoble que sont effectuées la transformation et la vinification des raisins cultivés. Les vins sont embouteillés et étiquetés au chai pour ensuite être procurés sur place ou livrés aux marchands, restaurateurs et particuliers de l’Outaouais et des environs.

Nos cépages

Nos vins sont élaborés à partir de divers cépages qui apportent leurs particularités distinctes pour créer de riches bouquets de saveurs.

Cépages blancs: St-Pépin, Vandal-Cliche, Seyval, Louise Swenson, Geisenheim, Frontenac blanc

Cépages rouges: Frontenac gris, Lucie Kuhlmann, De Chaunac, Marquette, Frontenac, St-Croix, Sabrevois